L’empresari Faustí Bosch va ser investit Confrare d’Honor de la Ratafia

El el marc de la 36a Festa de la Ratafia de Santa Coloma de Farners, Faustí Bosch va ser investit confrare d’Honor de la Ratafia. En la Festa de la Ratafia de Santa Coloma de Farners, durant el sopar popular que va tenir lloc el divendres, es va investir Faustí Bosch com a cinquè Confrare d’Honor amb motiu del 125è aniversari de Destil·leries Bosch. Els altres guardonats anteriors van ser Xavier Codina, de Ratafies Russet, l’any 2013; el segon, el conegut personatge radiofònic Senyor Marcel·lí, el 2014; el tercer, Josep Roca, d’El Celler de Can Roca i el ...

Llegeix Més


Presentació de la Ratafia commemorativa dels 125 anys

El passat cap de setmana, en el marc de la 36a Festa de la Ratafia de Santa Coloma de Farners, Destil·leries Bosch va presentar la Ratafia Reserva commemorativa dels 125 anys de l’empresa. Una de les accions que l’empresa del Bisaura, Destil·leries Bosch, ha preparat per commemorar els 125è aniversari és l’elaboració d’una Ratafia Reserva especial. Una sèrie limitada de 4.000 ampolles de Ratafia Bosch Reserva, reposada 2 anys en bóta de roure i elaborada a partir d’un cupatge amb soleres antigues. El resultat és una ratafia d’una gran expressivitat ...

Llegeix Més


L’empresa Destil·leries Bosch guardonada en el Dia de la Cambra

El passat 19 d’octubre va tenir lloc a la Llotja de Mar de Barcelona el Dia de la Cambra, on entre d’altres, l’empresa de Sant Quirze de Besora Destil·leries Bosch va rebre un guardó en reconeixement del seu 125è aniversari. Joaquim Bosch i germans Faustí i Josep Bosch van ser els encarregats de recollir el guardó de mans del president de la Cambra de Comerç de Barcelona, Miquel Valls. L’acte va estar presidit pel vicepresident del Govern de la Generalitat i conseller d'Economia i Hisenda, Oriol Junqueras. La Cambra de Comerç reconeix públicament amb ...

Llegeix Més


La Generalitat atorga la Placa al treball President Macià a Destil·leries Bosch

El Govern de la Generalitat de Catalunya reconeix els mèrits laborals de 15 persones i 4 empreses amb les medalles i plaques al treball President Macià 2016, entre les quals Destil·leries Bosch de Sant Quirze de Besora. El passat dimecres 21 de desembre es va celebrar al Palau de la Generalitat l’acte d’entrega de la Medalla al treball President Macià 2016 a 15 persones i la Placa al treball President Macià 2016 a 4 empreses i entitats amb seu a Catalunya. L’acte va estar presidit pel president de la Generalitat, Carles Puigdemont. Aquests guardons ...

Llegeix Més


Ratafia Bosch a la Festa de la Ratafia.

El passat cap de setmana va tenir lloc la 35ª Festa de la Ratafia. Una festa que va començar el dijous i es va allargar fins aquest diumenge. La Festa de la Ratafia que anualment s'organitza a Santa Coloma de Farners centrada en aquest licor d'herbes, en aquesta edició va nomenar el president de la Generalitat, Carles Puigdemont, com a confrare d'honor de la cita. Puigdemont succeeix Josep Roca, del Celler de Can Roca. Un altre dels actes més destacats va ser la presentació d'un llibre sobre la història de la ratafia a càrrec de la il·lustradora Pilarín Bayés ...

La Ratafia Bosch protagonista a El 9 Nou

El passat divendres 30 de setembre el bisetmanari El 9 Nou ens dedicava un article on repassava la història de la nostra empresa que el proper any compleix 125 anys. També destacava que els licors sempre han estat elaborats de manera artesanal i que es poden trobar per tot el territori català. Un dels plans de futur a curt termini és l’exportació a altres mercats internacionals.

Ratafia Bosch al programa divendres de TV3

Aquest 15 de març ha estat especial per a nosaltres. Coincidint amb el desembarcament del programa Divendres de TV3 a Vic i el seu interés per poder mostrar alguns dels productes gastronòmics més emblemàtics de la comarca d'Osona hem tingut l'ocasió de sortir a le tele. No ha estat fàcil perquè l'Espartac Peran ha donat a cadascun dels productors un minut exacte per poder explicar el seu producte i defensar-lo publicament. Val a dir que en Faustí se n'ha ensortit amb nota. En el mateix programa també en Pere i la Carlota de Formatgeria Mas Rovira del ...

Una bona recepta per fer coca de Ratafia

Ingredients: 200 gr de farina especial bescuits 200 gr de sucre 3 ous 1 iogurt natural 100 gr de panses 125 gr d’oli de gira-sol 125 gr de ratafia 25 gr d’ametlles en daus ·Posar les panses en remull dins la ratafia durant unes hores. Escórrer i reservar per separat. ·Separar les clares dels rovells. Batre els rovells amb la meitat del sucre fins que quedin blanquinosos. Muntar les clares a punt de neu amb l’altra meitat del sucre. ·En un bol barrejar la ratafia, l’oli, el iogurt i la farina tamisada. Incorporar els rovells i les clares remenant ...

Una visita sobre rodes!

Avui, ha estat un dia especial. Hem tingut la visita la Destil·leria Bosch dels amics de l'Agrupació Ciclista Senglars dels Rasos. Hem passat una estona molt agradable i les nostres instal·lacions els han encantat. També han pogut fer un taste de la Ratafia Bosch. Però només un tastet, que no volem pas que agafin "un bon pedal" ;-) Si voleu visitar la Destil·leria Bosch que sapigueu que fem visites guiades per grups. Només heu de trucar al 938 550 168 i quedarem entesos.

Ratafia Bosch al sopar de Nit de Ram

Ratafia Bosch va estar present al menú del Sopar de Nit de Rams. No podiem faltar-hi, ja que ess tractava d'un sopar sobre la gastronomia d'Osona, realitzat a càrrec d'Osona Terra i el Graeller Rialler. Tot va ser boníssim i la vetllada magnífica, amenitzada per diferents grups de música i djs. A punt per tornar-hi quan calgui!

Llegeix Més